LES RECETTES AU CUIT-VAPEUR books Stephane DUPRE

LES RECETTES AU CUIT-VAPEUR
Release: 2010-01-19 | Author: Stephane DUPRE

Collection : Fraises des boisAuteur : Stéphane DupréDimensions : 19,5 x 19,5 cm 72 pagesThème : les cuissons en autocuiseurs, à la vapeur et en papillotte, fondées sur le même principe d'utilisation de la vapeur, conservent mieux la valeur nutritionnelle des aliments et leurs arômes que la cuisson à l'eau

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